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PLAT DU JOUR : CHAMPIGNONS FARCIS

Jeudi 19 Janvier - 11:15

Plat du jour


Champigons farcis - © Cuisineaz
Écoutez le Plat du Jour à 11h15, chaque matin avec Éric, dans la Scoop Family !


Tous les jours à 11h15 dans la Scoop Family, Éric vous propose de découvrir les meilleures recettes de saison, pour mettre du soleil dans vos assiettes.

Et ce matin, on va faire simple et rapide avec un temps de préparation de moins de 10 minutes. Eric vous propose une recette à utiliser pour un apéritif sympa ou alors comme accompagnement d'un plat chaud. Place à de délicieux...

Champignons farcis


Ingrédients :


Pour 4 personnes
8 champignon de Paris
100g de jambon
2 c. à soupe de crème fraîche
50g de tomme de Savoie
• Persil
• Sel, poivre

Les étapes :


1. Commencez par préchauffer le four à 180°C

2. Nettoyez vos champignons de Paris et enlevez les pied

3. Dans un robot, hachez grossièrement les pieds de champignons, du jambon, de la tomme de Savoie, de l'ail et du persil

4. Ajoutez ensuite un peu de crème fraiche, du sel et du poivre

5. Disposez ensuite le mélange dans les têtes de champignons et passez une quinzaine de minutes au four

Régalez-vous !


Source : Cuisineaz